YC生活

繼上次中秋節來台中享用的紅巢燒肉之後，跨年當然也是要繼續來尋找美食

不過距離跨年也快兩周了，因為拖延症發作，現在才開箱

對了，還沒看過紅巢燒肉篇的朋友，可以點這邊去看看喔

那麼就趕快進入美食環節吧~~

今天要跟大家分享的餐廳，也是位於公益路上，以下提供餐廳資訊給大家參考

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名稱:森森燒肉MoriMori Yakiniku 公益店

地址：408台中市南屯區公益路二段211號

營業時間：星期二 11:00–23:30

          星期三 11:00–23:30

          星期四 11:00–23:30

          星期五 11:00–23:30

          星期六 11:00–23:30

          星期日 11:00–23:30

          星期一 11:00–23:30

電話:04-2255-3361

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菜單為深綠色調，以兩人、三人套餐為主，還提供各種品項可以單點

我們點了三人套餐，內容除了沙拉可以升級、肉品也可以選擇調味方式，還有許多加購品項可以參考

不過當天距離午餐才過了五個小時，所以我們就沒有特別加點其他品項

P.S.當天的午餐吃了無菜單日料，有興趣的朋友也可以點這邊看看

這裡一樣附了餐前雞湯，也可以無限續喝，我們大概喝了三壺左右

湯頭清澈、不油膩，比較有蘿蔔湯的感覺

另外也給了可無限續點的小菜，左邊是海帶洋蔥、右邊是甜不辣

不得不說甜不辣真的好吃，有來的朋友可以多吃幾盤喔~~

沙拉:木棉豆腐胡麻沙拉

以蘿美生菜為主，搭配豆腐、小番茄、胡麻醬等，非常開胃，可惜有YC不喜歡的小黃瓜~~

肉品1:蒜香霜降松坂豚

如大家圖片看到的，YC覺得是所有肉品裡面最油的，不過也非常軟嫩

肉品2、3:義式羅勒雞腿肉、伊比利霜降豬梅花

雞腿肉算是所有肉品中要烤最久，但也很值得期待的肉，肉質很有嚼勁，搭配薄薄的雞皮及羅勒的香氣

豬梅花算是中規中矩，在眾多的牛肉中，也算是個過場角色

肉品4、5:手切霜降小排、手切羽下牛小排

肉品6、7:手切陶腹小排、特選中腹燒肉切

這四道肉品，YC覺得口感都差不多，不過都是很推薦大家嘗試的

如果敢吃比較生的牛肉的朋友，因為肉品都是薄切(只有特選中腹燒肉切是屬於厚切一點)

推薦大家可以都將肉片兩面烤到有點焦色就可以享用

如果附餐是選擇越光白米飯，還可以一片肉包著一小球飯，當成握壽司來吃

牛肉肉香搭配上面刷有一點店家事先調的燒肉醬汁，以及三到五分的熟度、烤過的牛油混和著軟Q的越光米飯

一口吃下去，對於牛肉愛好者的我來說，根本是來到了天堂

吃了這麼多肉品之後，就該來個水果冰醋洗洗口腔

可惜的是冰醋無法續點，YC覺得燒肉店提供的醋真的都好好喝~~

最後再來個烤布蕾收尾，一般的烤布蕾是小而厚

但這裡的烤布蕾是大而淺，YC比較喜歡這裡的烤布蕾

雖然厚度不厚，但焦糖的面積非常大，烤布蕾就應該吃那卡滋卡滋的焦糖~~

小結:

整理來說非常推薦有到台中玩的朋友來享用

三五好友一起聚一下，吃個燒肉、聽著店裡的流行音樂

菜單份量也足夠大家剛好吃飽，又不會太撐

好了今天就跟大家分享到這邊，想吃肉的朋友們趕快訂位囉~~

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